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- Éxito en la MasterClass Avanzada sobre Maduración y Defectos en el Queso en Zamora
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- Módulo 13: Cómo incentivar y retener a los empleados
- Módulo 12: Las formas jurídicas en la empresa agraria
- BLOQUE 3. GESTIÓN EMPRESARIAL DE LA GRANJA
- BLOQUE 2. MEJORAS EN EL MANEJO ANIMAL
- BLOQUE 1. NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LA GANADERÍA
- Módulo 11: Sistemas de producción. Nuevos productos y vías de comercialización
- Módulo 10: Subvenciones y vías de financiación
- Módulo 9: Optimización de costes de producción
- Módulo 8: Análisis de costes y beneficios
- Módulo 7: Procesos patológicos en rumiantes
- Módulo 6: Reproducción y mejora genética
- Módulo 5: Diseño de raciones
- Módulo 4: Alimentación de rumiantes
- Módulo 3: Herramientas digitales de monitorización de la granja
- Módulo 2: Trámites electrónicos del sector ganadero
- Módulo 1: Manejo de herramientas informáticas
- Ganadería 4.0: Innovación y gestión eficiente de la granja
- Avances biotecnológicos para acelerar la maduración del queso
- Tecnología de membranas aplicada a la industria láctea
- Formación integral en venta de quesos: del producto al cliente
- Tecnología de elaboración de quesos de pasta dura cocida tipo grana con fermentos directos y semidirectos
- Implantación de IFS FOOD – Versión 8
- Implantación de la norma BRC (vs. 9.0)
- Personal Técnico de Ganadería, Medina de Rioseco
- Personal Técnico de Ganadería, Quintana de Rueda
- Seminario técnico - Lácteos enriquecidos con proteínas
- Método de cuantificación de leche de diferentes especies en los quesos de mezcla
- Seminario Novedades RD 1055-2022 sobre gestión de envases y residuos de envases
- Curso Maestro Quesero
- Curso de Tomador de Muestras de Leche
- Curso Elaboración de Quesos
- Curso Elaboración de Quesos
- Módulo 13-2: Etiquetado para la Comercialización del Queso
- Módulo 13-1: Características Organolépticas de los Quesos
- Módulo 12-2: Conservación en Cámara Frigoríficas
- Módulo 12-1: Afinado y defectos en los quesos
- Módulo 11-3: Queso fresco y requesón
- Módulo 11-2: Queso pasta prensada
- Módulo 11-1: Queso de pasta blanda
- Módulo 10: Coagulación
- Módulo 9: Fermentación y cultivos
- Módulo 8: Fundamentos de la Elaboración del Queso
- Módulo 7: APPCC
- Módulo 6: Protocolos de limpieza
- Módulo 5. Almacenamiento de la Leche. Tratamientos previos
- Módulo 4. Transporte y recepción de la leche
- Módulo 3. Métodos de autocontrol – Analíticas
- Módulo 2. Fundamentos Físico-Químicos y Microbiológicos de la Leche
- Módulo 1. La leche y sus beneficios para la salud.
- Curso Maestro Quesero
- Seminario técnico: Uso de proteínas con funcionalidad tecnológica en diferentes tecnologías queseras
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