Formación EILZA
Cursos del sector lácteo
Teoría online y prácticas reales en obrador. Programas diseñados por y para el sector, impartidos por especialistas en activo y bonificables a través de FUNDAE.
Formación para cada necesidad
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Del programa de meses a la sesión de una tarde. Todo con el mismo nivel de exigencia.
Programas modularesMaestro Quesero o Ganadería 4.0: fórmate en el programa completo, en un bloque temático o en módulos sueltos desde 8 horas. Tú decides cuánto.
Cursos especializadosMonográficos de corta duración sobre una técnica o materia concreta: elaboración, análisis, cata, maduración. Directos al grano.
Webinars y masterclassSesiones online con expertos del sector, muchas de ellas gratuitas. La forma más rápida de conocer EILZA por dentro.
Plazas abiertas
Próximos cursos
Certificado de profesionalidad INAE0209
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Curso avanzado: Yogures y leches fermentadas
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Microcredencial · Tecnología del yogur y de las leches fermentadas
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Curso Maestro Quesero 2026/27
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Masterclass | Maduración y defectos del queso
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Ganadería 4.0: Innovación y gestión eficiente de la granja
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Curso práctico: Quesos de pasta dura cocida tipo grana
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Trayectoria
Cursos realizados
Webinar | Negociación Internacional
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Webinar | Retos y oportunidades para la internacionalización del sector quesero español
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Conferencia técnica: Calidad del aire y gestión de flujos en la quesería
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Jornada técnica: II Jornadas Queseras dsm-firmenich 2026
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Curso teórico-práctico: Lean Manufacturing para industrias lácteas y ganaderas
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Curso online: Implantación de la Norma BRC v9.0
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Webinar: Buenas prácticas de higiene en la industria láctea
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Webinar: Buenas Prácticas de Higiene en la Industria Láctea
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Aseguramiento de la calidad en la industria láctea. Parte 2
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Ganadería 4.0: Innovación y gestión eficiente de la granja
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CURSO DE TOMADOR DE MUESTRAS DE LECHE
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Clase Magistral «Defectos en los quesos»
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Programa Metrología y calibración de equipos en la industria láctea
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Técnico de calidad en la Industria Láctea
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Curso Elaboración de Quesos
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Curso Maestro Quesero
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Ganadería 4.0: Innovación y gestión eficiente de la granja
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CURSO DE TOMADOR DE MUESTRAS DE LECHE
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Curso Elaboración de Quesos
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Implantación de IFS FOOD – Versión 8
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Cursos a medida
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