Implantación de la Norma BRC v9.0

Implantación de la Norma BRC v9.0

Curso online de 20 horas con Inmaculada Guerra Asensio, consultora y auditora especializada en normativa agroalimentaria. Aprende a implantar la nueva versión 9.0 de la Norma BRC en empresas del sector lácteo y prepárate con éxito para auditorías internas y externas. Formación 100% bonificable con FUNDAE.

7SESIONES ONLINEMayo 2026 20HORAS LECTIVAS16:30-19:30h vía Teams 100%BONIFICABLEPatronos y No Patronos
Elaboración de leches de consumo

FECHAS Y HORARIO
7, 8, 14, 15, 27, 28 y 29 de mayo de 2026
De 16:30 a 19:30h

MODALIDAD
Online en directo · Vía Microsoft Teams

DURACIÓN
20 horas (3h por sesión)

DIRIGIDO A
Responsables y técnicos de calidad y seguridad alimentaria de empresas del sector lácteo.
Responsables de producción y operaciones.
Consultores y auditores externos e internos involucrados en la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.
Propietarios de empresas del sector interesados en obtener la certificación BRC.

OBJETIVOS
Proporcionar a los participantes un conocimiento profundo de los requisitos de la norma BRC v9.0 y su aplicación en el sector lácteo.
Capacitar a los técnicos para implementar los requisitos de la norma en sus procesos productivos.
Preparar a los participantes para enfrentar auditorías internas y externas con éxito.
Fomentar una cultura de mejora continua en la gestión de la calidad y seguridad alimentaria.

PROGRAMA

01
Introducción a la Norma BRC v9.0Origen, evolución y posicionamiento de la norma en el contexto internacional de seguridad alimentaria
02
Requisitos de la Norma BRC v9.0Análisis detallado de cada uno de los apartados y novedades respecto a la versión anterior
03
Implementación práctica en el sector lácteoAplicación de los requisitos a procesos reales de la industria láctea
04
Preparación para auditoríasCómo afrontar con éxito auditorías internas y externas
05
Evaluación y mejora continuaHerramientas para mantener y mejorar el sistema de gestión a lo largo del tiempo

PROFESORA

Inmaculada Guerra Asensio

Inmaculada Guerra AsensioConsultora y auditoraConsultora y auditoría agroalimentaria, experta en normativa de seguridad alimentaria y exportación a países terceros. Amplia trayectoria acompañando a empresas del sector lácteo en la implementación y certificación de la norma BRC.

PRECIO DE INSCRIPCIÓN

Patronos EILZA

225 €

con FUNDAE 100% bonif. → 0 €

No Patronos

260 €

con FUNDAE 100% bonif. → 0 €

IVA incluido · Formación 100% bonificable con FUNDAE

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