Fromago se viste de gala para convertir a Zamora en la capital del queso

Fromago, la Feria Internacional del Queso de Zamora, se ha puesto de largo este lunes con su presentación oficial en el Teatro Ramos Carrión. La Diputación Provincial de Zamora ha querido iniciar la andadura de este proyecto dotándolo de empaque y por eso ha invitado al consejero de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero, así como a representantes del Ayuntamiento de Zamora, Caja Rural de Zamora, Zamora 10, organizaciones empresariales y a todo el sector quesero del conjunto del territorio.

El presidente, Francisco José Requejo, ha avanzado el programa de actividades de Fromago, que arrancará en el próximo mes de enero y culminará con la celebración de la feria entre los días 15 y 18 de septiembre de 2022. Un proyecto “innovador y puntero”, en palabras del máximo representante de la Encarnación, que “va a situar a Zamora como referente del sector en el mundo y va a poner en el escaparate toda la gama de productos de calidad de la que goza la provincia”.

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