OBJETIVOS
Con este curso se pretende formar a los alumnos para que sean capaces de realizar de manera correcta y segura, la limpieza de los obradores, salas de fabricación, equipos y materiales, utilizando los productos y procedimientos adecuados en cada caso.
También se les introducirá en el funcionamiento de un sistema de limpieza CIP.
DIRIGIDO A…
- Personas que desarrollan su actividad profesional en el sector lácteo: autónomos o por cuenta ajena.
- Aquellas personas que quieran emprender e iniciar su actividad profesional en el sector.
CONTENIDO
- Introducción: conceptos y definiciones
- Productos químicos
- Procedimientos de limpieza (equipos y material)
- Introducción a los CIPs
- Seguridad de los productos químicos
- DEMOSTRACIÓN EN OBRADOR
IMPORTE
- Precio no patronos: 154€ (I.V.A. incluido)
- Precio patronos: 140€ (I.V.A. incluido)
(*) El curso es subvencionable a través de la FUNDAE. La Escuela Internacional de Industrias Lácteas, dispone de un servicio externo para gestionar las subvenciones a aquellas empresas interesadas y que dispongan de crédito.
