Los alumnos del Certificado de Profesionalidad en Quesería (INAE0109) que EILZA imparte en el IES Alfonso IX de Zamora realizaron una visita a las instalaciones de Leche Gaza, una de las industrias lácteas de referencia en Castilla y León.
Ignacio Barrera, Director Comercial de la empresa, recibió al grupo y les guió por las instalaciones, donde pudieron observar de cerca los procesos reales de producción láctea en funcionamiento.
Este tipo de visitas forman parte del enfoque práctico que caracteriza la formación de EILZA: acercar a los alumnos al sector real y a las empresas que lo conforman.
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