Fechas: 13 de junio de 2024
Horario: de 10:00 a 14:30 h y de 16:00 a 19:30 h.
Duración: 8 horas
Lugar de celebración: Seminario San Atilano. Plaza del Seminario, 2 (Zamora).
Ponentes:
- Marc Faiveley. Experto Técnico. Novonesis
Contenido
A lo largo de la jornada, se combinará la formación teórica con la realización de 4/8 ensayos pequeña escala (2-5l) usando la herramienta de monitorización de la coagulación CoaguSens Flex, en la que observaremos de forma práctica la influencia de diferentes tipos de proteína, momentos de corte, proceso de corte del gel, etc.
Importe (IVA incluido)
- 185€ No Patronos
- 170€ Patronos
(*) Comida incluida en el precio.
(**) El seminario es subvencionable a través de la FUNDAE. La Escuela Internacional de Industrias Lácteas, gestiona las subvenciones a aquellas empresas interesadas y que dispongan de crédito.
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Empresas colaboradoras: