Ovinnova convierte la ciudad en escaparate internacional del ovino

Entre el 25 y el 27 de octubre, Ifeza acogerá la que va a ser la primera feria de carácter internacional dedicada al sector del ovino, bajo en nombre de Ovinnova 2018, con el apoyo de la Junta de Castilla y León, Ayuntamiento y Diputación de Zamora y Caja Rural y la organización de Ovigén.

A la presentación de este salón profesional del ovino ha acudido, Milagros Marcos, consejera de Agricultura y Ganadería, quien ha destacado que, a través de esta feria, Zamora y Castilla y León se convertirán en un escaparate a nivel internacional en la innovación, profesionalidad y futuro de un sector del que la provincia es referente.

La importancia de la celebración de este evento en nuestra provincia reside en los datos más que positivos que proporciona este sector estratégico para la Comunidad. Marcos ha señalado que el ovino genera 930 millones de euros de actividad económica anual y 11.500 puestos de trabajo directo, además de situar a Castilla y León como la primera comunidad autónoma en producción de carne de oveja a nivel nacional. No en vano, el 25% de la carne de ovino que se produce en España proviene de Castilla y León así como el 66% de la leche de oveja. Respecto a Zamora, un 31% de la leche de oveja lograda en la comunidad, se produce en nuestra provincia.

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